Ресторан · Києві · ⭐ 9.5/10 · 553 відгуків · оновлено: 2026-05-11 16:20:50
Адреса: вулиця Богдана Хмельницького, 56, Київ, Україна, 02000
Matisse — ресторан європейської та французької кухні на 15-му поверсі City Hotel у Києві з панорамним видом; рейтинг 4.7 на основі понад 500 відгуків.
Атмосфера та краєвид
Matisse розташований на висоті п’ятнадцятого поверху готелю City Hotel, тож величезні вікна відкривають приголомшливий панорамний вид на історичний центр Києва — це візитівка інтер’єру. Гості описують заклад як місце, де панує затишок і позитив, а попри розташування в серці ділової активності, всередині вдається зберегти відчуття приватності й відстороненості від міського шуму. Поєднання панорами та сучасного дизайну робить кожен візит особливою подією.
Кухня
Меню розроблене з акцентом на якість інгредієнтів і витонченість подачі. Постійні гості особливо рекомендують тар-тари — за свіжість і збалансований смак. Шеф-кухар пропонує страви для різних уподобань: для тих, хто любить виразне й пікантне, варто звернути увагу на м’ясні позиції, тоді як деякі рибні страви можуть здатися нейтральнішими. Основні страви хвалять за складність смакових поєднань.
- Європейська та французька кухня;
- Фірмові тар-тари;
- Виразні м’ясні позиції;
- Панорамний вид із 15-го поверху.
Сервіс і кому підійде
Команду гості називають неперевершеною: офіціанти та адміністратори знають свою справу й допомагають зорієнтуватися в меню та винній карті. Завдяки поєднанню панорами, естетики та уважного сервісу Matisse — одне з найпопулярніших місць для святкування особливих дат, важливих зустрічей і романтичних вечерь під світлом вечірнього міста.
Коротко: Кухня: європейська, французька · Фішка: 15-й поверх City Hotel + панорама центру · Атмосфера: елегантна, спокійна · Локація: Київ · Кому: пари, святкування, ділові
Сайт і соцмережі:
Офіційний сайт
· Google_maps
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–23:00 |
| вівторок | 11:00–23:00 |
| середа | 11:00–23:00 |
| четвер | 11:00–23:00 |
| пʼятниця | 11:00–23:00 |
| субота | 11:00–23:00 |
| неділя | 11:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-05-11 16:20:50
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: kyivyes.com.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Ресторан Мatisse просто супер! Смачно, красиво і дуже затишно. Персонал привітний і завжди на позитиві. Обов’язково повернусь ще раз!
– Лариса
В ресторані були вдруге. Смачні тар-тари, основні страви супер (взяла би вдруге все, окрім судака, надто нейтральний або дієтичний). Варто спробувати дегустаційний сет. Десерти це щось божественне – в одному десерти кіль…
Сегодні була в ресторані.
Їжа смачна, затишно, атмосферно.
Команда неперевершена.
Щиро рекомендую!!
Дякую!!
Дуже гарне місце, романтично і уютно, підходить як для переговорів, так і для романтичного ужина або просто світського рауту. Якісне обслуговування, під стать рівню закладу. Меню нічого лишнього, але все, що потрібно,…
В цей заклад потрапила вперше, але обов'язково повернусь! Навіть коли не попередила, що в мене день народження, все одно зробили святковий настрій, тому що офіціант був дуже уважний і звернув увагу на привітання і квіти.…