Сочетание кофе с горячительными напитками в некоторых случаях может вызвать сомнения. Хотя для многих этот вопрос остается незамеченным, особенно – в разгар вечеринки. Так можно ли употреблять спиртное с кофе? Как подобная комбинация может повлиять на организм? Ответы на эти и другие вопросы мы постараемся дать в нашей публикации.
Допустимые комбинации
Когда человек употребляет кофе до распития спиртного, это усиливает действие веществ, ускоряющих расщепление этанола. Эффект начинается спустя 20-40 минут (время зависит от объема выпитого и его крепости). А продолжается он примерно час-полтора. Кофеин положительно воздействует на организм после бурного застолья с неограниченным употреблением крепких напитков. Но в этом случае рекомендуется выпивать кофе после отрезвления, а не до банкета. Таким образом получится устранить симптомы похмелья, вернуть телу тонус и привести мысли в порядок. Однако полностью нейтрализовать влияние алкоголя бодрящий напиток не способен.
Рецепты кофе с алкоголем – проверено временем
В меню почти каждой кофейни найдется кофейно-алкогольная смесь. Состав подобных напитков тщательно подобран. А сочетание двух главных компонентов рассчитано так, чтобы воздействие было восстанавливающим, не принося вреда. Самыми известными из них являются:
- Кофе+коньяк. Спиртное обладает действием, противоположным эффекту от кофеина. В этой комбинации происходит взаимное уравновешивание.
- Айриш-кофе. Знаменитое созвучие кофе с виски, к которому добавляются сливки. Молочный ингредиент сглаживает свойства кофеина.
- Кофе+ликер. Низкое процентное содержание алкоголя и сахаристость придают напитку приятный вкус. Кроме того, такое сочетание безвредно для организма.
Полезные рекомендации
Алкогольный кофе принесет больше наслаждения и меньше вреда, если следовать советам:
- Тем, у кого наблюдаются недомогания, связанные с сердечно-сосудистой системой, артериальным давлением, рекомендуется полностью отказаться от кофейно-алкогольных напитков. Иначе они дополнительно могут спровоцировать нервное возбуждение, повысить уровень тревожности.
- Используйте минимальное количество спиртного и обязательно добавьте третий компонент – молоко либо сливки. Они выступят нейтрализатором кофеина.
- Если вы хотите заказать кофе с алкоголем в кафе, ресторане, выбирайте проверенные рецепты и заведение с хорошей репутацией. В качестве ингредиентов не должно быть ни единого сомнения. Бариста обязан готовить напитки с помощью профессиональной техники, детально следуя рецептуре.
- Для самостоятельного приготовления напитка подбирайте сорт с наименьшим содержанием кофеина. Зерна должны быть равномерно обжаренными. Спиртное – только известных, проверенных брендов.
Следите за количеством выпитого, придерживайтесь меры. Тогда ваши встречи и праздники пройдут интересно и весело!